Royal Nawaab Perivale
Restaurante | London | Inglaterra | Reino Unido
El "Royal Nawaab Perivale" en Londres, Inglaterra, es un restaurante de renombre que se especializa en auténtica cocina india y pakistaní, ofreciendo a sus clientes una experiencia culinaria única en un ambiente elegante. Ubicado en un edificio histórico que originalmente formaba parte del complejo Hoover, el restaurante combina la sofisticación moderna con un toque de tradición. Es especialmente conocido por su enorme buffet, considerado uno de los más grandes de su tipo en el Reino Unido, así como por sus impresionantes salones de banquetes que lo convierten en un lugar popular para celebraciones y eventos.
La atmósfera en el Royal Nawaab Perivale está marcada por un diseño elegante y contemporáneo con amplios espacios que pueden acomodar a numerosos invitados. Al entrar, uno es recibido por una impresionante entrada con candelabros relucientes y elementos decorativos que recuerdan a la pompa de un festín real. El restaurante atrae a una clientela diversa, desde familias hasta grupos de amigos y grandes fiestas, lo que subraya la atmósfera animada y acogedora. El amplio diseño y la opción de elegir entre el restaurante principal y las suites de banquetes separadas lo hacen versátil.
El corazón del Royal Nawaab es su amplio buffet All-you-can-eat, que presenta una amplia gama de sabores de la cocina india y pakistaní. Aquí, todos los platos se preparan exclusivamente con ingredientes certificados como halal, lo que le ha ganado al restaurante una gran cantidad de seguidores entre los clientes con preferencias dietéticas específicas. Un punto destacado es el *Niralli Special*, un plato premiado que deleita a las papilas gustativas con su textura jugosa y su mezcla intensa de especias. También son populares las *Lamb Chops* preparadas frescas en la parrilla en vivo, que convencen por su textura tierna y su marinada picante. Para los amantes de los mariscos, está el *Masala Fish*, que se sirve con una cobertura crujiente y un toque de picante.
Además de los platos principales, el buffet ofrece una variedad de acompañamientos y entrantes. Las *Onion Bhajis* son un favorito: fritos a la perfección en un tono dorado y con un equilibrio perfecto entre sabor y textura crujiente. También cabe destacar la barra de ensaladas, con ingredientes frescos y una selección de chutneys que complementan cada plato. Para aquellos con un diente dulce, hay postres tentadores como *Gulab Jamun*, bolitas de masa suave en un almíbar dulce que ofrecen un final tradicional. Para quienes buscan variedad, también hay opciones inspiradas en la cocina occidental como pasta o papas fritas, que son especialmente populares entre los clientes más jóvenes.
El Royal Nawaab Perivale pone un gran énfasis en la frescura y la calidad, con muchos platos preparados en estaciones de cocina en vivo frente a los ojos de los clientes. Esto no solo le da a la comida un toque teatral, sino que también garantiza que los platos se sirvan calientes y aromáticos. La selección de bebidas es igualmente variada, desde refrescantes mocktails hasta el tradicional *Mango Lassi*, una bebida cremosa de yogur que combina perfectamente con los platos especiados. La posibilidad de pedir bebidas por separado complementa la experiencia del buffet de manera flexible.
El servicio en el restaurante suele ser elogiado por su eficiencia, aunque puede ser bastante ajetreado en horas punta. El personal se esfuerza por limpiar las mesas rápidamente y atender a los clientes de manera amable, lo cual es especialmente apreciado por los grupos grandes. El Royal Nawaab es familiar y ofrece una selección de platos más suaves para los niños, para que nadie se quede sin comer. Además, hay opciones para vegetarianos y veganos, como platos de lentejas cremosos o *Paneer Tikka* picante, que se preparan con la misma atención que los platos de carne.
El restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia en sí misma. La combinación de un buffet abundante, un ambiente elegante y la posibilidad de celebrar grandes eventos como bodas o cumpleaños en las suites de banquetes lo convierte en un punto fijo en la escena culinaria de Londres. Es especialmente popular entre aquellos que desean experimentar una variedad de sabores en una sola comida, y ofrece una agradable alternativa a los restaurantes tradicionales a la carta. Así, el Royal Nawaab Perivale es un lugar que une el disfrute, la comunidad y la diversidad cultural de manera impresionante.
